Presentazione Cibando sull'iPad

Eccovi l'update della presentazione di Cibando sull'iPad:

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Cosa ne pensate?
Posted by Team Cibando
 

When Dining in Rome: Antico Ristorante Pagnanelli

Pagnanelli

 

Questa è una recensione di uno dei locali che abbiamo visitato. La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

Imagine sitting on a balcony carefully decorated with plants and flowers, overlooking a lake, and sipping Bellini while the musician plays Moonlight Sonata. Antico Ristorante Pagnanelli will give you just that, a plate full of wonders. 

The restaurant, opened in 1882, is one of the most sophisticated and romantic dining places in Rome. It is located about 25 minutes from Rome's city center, in Castel Gandolfo, right by the Pope's summer residence. Its menu is divided into two sections: Montagna and Mare, for meat and fish lovers. The Trionfo di Pesce Crudi (selection of raw fish) is a great appetizer to share between two. 
After dinner, go down to the restaurant's cellar for dessert (the Mille Foglie is highly recommended) and liquor, and admire the collection of over 1600 wine labels.   

This restaurant is the number one choice for any special occasion. For many, it's been the ideal spot for a wedding proposal! 

When in Rome, don't miss out on an unforgettable dining experience at Pagnanelli.
Antico Ristorante Pagnanelli
Via Antonio Gramsci, 4
00040 Castel Gandolfo (Rome)

 

Posted by Rubina
 

Le Presentazioni di Cibando

Ecco su cosa abbiamo lavorato oggi. Non è ancora finito. Entro questa settimana sicuramente. Ecco l'evoluzione:

Versione 1:
Versione 2: 
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Cosa ne pensate?
Posted by Team Cibando
 

iPad! Anche Cibando!

Anche noi di Cibando abbiamo un iPad! Faremo grandissime cose con l'iPad. Grazie all'iPad, adesso tutti i nostri consulenti possono fare presentazioni interattive con l'iPad e anche fare molto altro!

(download)

Posted by Team Cibando
 

Impegnarsi nella qualità del servizio

Questo post è dedicato ai ristoratori che vogliono impegnarsi per migliorare la qualità del servizio offerto nei loro locali. Innanzitutto, la domanda dovreste rispondere è: Come fate a sapere se il cliente è soddisfatto del vostro locale?

Voi direte, "Facile!, se ritornano significa che sono contenti". Il problema però è che non molti ritornano e se non ritornano non saprete mai il perché. Per aiutarvi a capire il perchè, noi di Cibando ogni giorno pensiamo a nuove funzioni per aiutare voi ristoratori ad avere risposte e migliorare la qualità del servizio. Per esempio, adesso stiamo progettando un metodo molto semplice che permette gli utenti di inviare suggerimenti per aiutarvi a migliorare il servizio

Abbiamo pensato di lavorare su questa funzione perché abbiamo avuto molte esperienze negative andando nei ristoranti. Però non abbiamo mai voluto "lamentarci" perchè non volevamo fare una scena. Sono sicuro al 100% che la maggior parte delle persone sono proprio come noi, ma sapete chi sono i vostri migliori consulenti? I vostri clienti! Dovete trovare un metodo efficace e semplice per riuscire a farvi dire dai vostri clienti come potete migliorare il vostro locale!
Posted by Team Cibando
 

When Dining in Rome: Watch the World Cup

World-cup-2010-logo

When in Rome during the World Cup, it won't be difficult to find a place to eat and to watch the matches. Most restaurants, trattorias, bars, and pubs will have big screen TVs. You can even enjoy a 3D experience at The Space Cinema, and various other cinemas throughout Italy.

Hard Rock Cafe' is definitely one of the best choices for a festive atmosphere and great food. To book a table, you must choose the Football Menu (€29 per person). There is also an aperitif menu for all games shown at 4pm. Another similar American-style restaurant is The Perfect Bun, where there isn't a special menu and you can reserve a table by just calling in advance. Scholars Lounge, possibly the most famous sports pub in Rome, will show every match on their 8 giant screens.

Join 20,000 fans at the International FIFA Fan Fest at Piazza di Siena in Villa Borghese park. The atmosphere is remarkable: interactive games for children, African dance shows, and cheering your heart out for the team you love.

Buon appetito and Forza Italia!


Posted by Rubina
 

When Dining in Rome: La Boccaccia

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Questa è una recensione di uno dei locali che abbiamo visitato. La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

The pizza at La Boccaccia is probably the best I've ever eaten. La Boccaccia is really a hole in one of Trastevere's oldest walls. It's a tiny place with about 10 stools inside and a bench outside. The place is, of course, always packed, so most people get a slice to go. It's a Pizza al Taglio place, which means you choose the types of pizza you want, they'll cut you a slice, and you pay by the weight. On average, it's about €3-4 per person. A great price for a great meal.

When you do go there, don't be safe and choose Pizza Margherita--although even that is delicious. No, try something different. Some of the choices are ricotta cheese with sausage, zucchini with pesto sauce, pumpkin, eggplant, prosciutto and mozzarella, salami, potato, tuna, and the list goes on. It blew my mind when I saw Pizza alla Carbonara. They make that rarely, but it's quite oddly delicious.

Every time I go there, I try something new. I haven't been disappointed yet.

La Boccaccia
Via Santa Dorotea, 2
Rome, Italy

Posted by Rubina
 

Che foto...

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Noi di Cibando ci piace lavorare tanto e aiutare i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi. Ma ogni tanto ci piace anche passare del tempo con il nostro hobby preferito. Graziano Galantucci, consulente Cibando, ha scattato una foto bellissima e vorrei condividerlo con voi lettori.

Vedete qualcosa oltre alla spiaggia?
Posted by Team Cibando
 

Sushi lesson for Cibando's team

La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

We at Cibando love Japanese food. Going to eat sushi has become a weekly ritual. So when we came across CityDeal and saw that a two-hour sushi course was offered with a 70% discount, we didn't think twice. That's the thing about CityDeal, it delivers dreams at unbelievable prices.

The sushi course in a small studio kitchen in Ostiense (Rome), perfect for a cooking lesson for 8 students. The instructor, Roberto Rossi, began the lesson by giving a brief history of sushi and the names of the culinary used in the making. He carefully explained how to cook rice, as if it were a work of art. Understandably for foreigners, it is. Because it was an introductory lesson, we only learned how to make Hosomaki and Futomaki, possibly the simplest kinds of rolls.

Of course, to perfect in making sushi, it takes more than one lesson. That's why this organization, called Foodbook, has a series of follow-up lessons, each deal with different kinds of sushi. To view their lesson plans and website, click here.

It was definitely a fun experience, and it made us love sushi even more.

(download)

Posted by Rubina
 

When Dining in Rome: Spaghetteria L'Archetto

Rom

Questa è una recensione di uno dei locali che abbiamo visitato. La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

The ageless Italian beauty icon once claimed, "Everything you see I owe to spaghetti." Sophia Loren would love Spaghetteria L'Archetto.

Spaghetteria L'Archetto is a few blocks from the Trevi Fountain, in one of Rome's narrow cobblestone streets. Spaghetteria is a restaurant that is specialized in, as the name says it, spaghetti. In fact, L'Archetto is famous for spaghetti alla-100-toppings-to-choose-from.

A plate of spaghetti costs about €8 and a second course about €12. These prices are actually very decent, considering it is near Rome's tourist attractions. It is a tiny restaurant where you can sit outside or go downstairs into what seems like a wine cellar. L'Archetto is filled with locals, which says a lot about how good the food is.

The restaurant is open every day at 7pm, but gets filled up very fast, even on weekdays. I guarantee that you will want to keep going back to try the most you can out of the endless menu.

Spaghetteria L'Archetto
Via dell'Archetto, 26
00187 Rome, Italy

Posted by Rubina
 

Numeri di Cibando

Ogni mese condivideremo con voi alcuni numeri che riguardano Cibando. Eccovi, alcuni numeri del mese di maggio:

- Downloads: +11.000
- Locali aggiunti: +4.000

Totale Downloads: +63.000
Totale Locali: +16.000

Stiamo crescendo abbastanza velocemente! Questi mesi d'estate saranno i veri mesi di "pianificazione" dove studieremo tutte le strategie da implementare per il continuo successo del servizio Cibando e ci potete contare che cresceremo ancor più velocemente!

Abbiamo grandi obiettivi da raggiungere!
Posted by Team Cibando
 

Trovare Consulenti Cibando: Che Fatica!

Qualche mese fa quando abbiamo cominciato con il progetto Cibando, mi sono detto: "Grazie all'alto tasso della disoccupazione, non dovrebbe essere molto difficile trovare persone in gamba per creare la nostra rete vendita/consulenti". Quanto mi sono sbagliato!

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Gli atteggiamenti più fastidiosi sono persone che rispondono a tanti annunci inviando i loro CV a caso. Questi soggetti, ogni qualvolta che li chiami dicono: "Sà, ho risposto a così tanti annunci che non ricordo più. Cosa fa la sua azienda? Cosa devo vendere?." Non sò a voi, ma ammettere apertamente che sei così disperato a rispondere a così tanti annunci senza ricordarti a chi l'hai inviato, fa un pò pena e ti mette in cattiva luce.

Qualche suggerimento (non sono un esperto, ma solo un pò di buon senso):

Quando inviate il vostro CV, prima di tutto, fate in modo che sia personalizzato verso quell'azienda. Per esempio, se rispondete ad un annuncio dove cercano venditori, è inutile inviare il CV dicendo che avete fatto l'operaio, il carpentiere o qualcos'altro che non ha niente a che fare con la vendita. Se invece avete già esperienza nel campo della vendita, spiegate esattamente cosa avete fatto e i risultati che avete ottenuto.

Per favore! Quando rispondete ad un annuncio, sarebbe "cortese" scrivere almeno una lettera di presentazione spiegando vari motivi perchè ritenete di essere perfetti per la posizione di lavoro offerto (anche se non avete esperienza diretta per quella posizione). Inoltre, evitate di usare gli indirizzi email da "ragazzini" come sono_il_più_figo_del_mondo_XXXX@hotmail.it

Se cerchi un lavoro, impara a "venderti" te stesso seguendo i consigli che ti ho elencato. Ecco chi cerchiamo
Posted by Team Cibando
 

When Dining in Rome: La Marinella

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Questa è una recensione di uno dei locali che abbiamo visitato. La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

Romans have been depressed for months. It was a winter of rain, and spring stopped by barely unnoticed. It hasn't been the Rome that we knew and loved... until this weekend. The sun shone, the sky was clear, and the whole city migrated to the beach. Luckily, there are places like "La Marinella" where people can sit on a terrace, enjoy the scenic view, and taste exquisite cucina marinara (seafood).

La Marinella, though opened all year round, should only be experienced in the summer when you can sit outside. Do reserve a table, since the place is extremely popular for birthday parties, communion lunches, family outings and romantic dates. There are a variety of mouth-watering dishes to choose from. Even the most simple Spaghetti alle Vongole Veraci is a must-try.

La Marinella has a restaurant and is also a beach resort. So after a heavy lunch with soothing white wine, there is nothing more suitable to do than to walk a few steps down to the beach for an afternoon nap. This is precisely why locals look forward to summer the most.

The restaurant is located in Ostia beach, 25km from Rome, and can be easily reached by car or public transportation. For more information, visit www.lamarinella.com

La Marinella
Via Litoranea, 200
00122 Rome, Italy

Posted by Rubina
 

When Dining in Rome: GiNa

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Questa è una recensione di uno dei locali che abbiamo visitato. La recensione è fatta in inglese e se avete bisogno di una traduzione in italiano, è consigliato l'utilizzo del servizio Google Translate.

Whether you wish to be classic, be light, be simple, be happy, be sweet, be cool, be friendly or be romantic, you would love GiNa at Piazza di Spagna. But be careful, many dishes are rather overpriced.

For the traditionalists, GiNa suggests the "be classic" portion of the menu (consisting of bruschette, soup, and pasta). "Be light" are for salad lovers, and "be simple" calls for a selection of sandwiches. Milkshakes and other beverages can be found under "be happy", and if you want to "be sweet", don't miss a chance on ordering desserts. Even though a voluptuous American chocolate cake is as good as it sounds, €7,50 a slice does make it more difficult to swallow. You can even drop by Gina just for coffee after a shopping afternoon with your friends; hence, "be friendly".

"Be romantic" on special occasions and have a picnic with a special someone in Rome's most beautiful park, Villa Borghese. For €40, GiNA will provide you with a picnic basket, consisting of two sandwiches of your choice, two fruit cups, desserts, water, and coffee.

What I really love about this place is its atmosphere: the white walls, white decor, white daisies, and white cushions. It's like floating on a(n expensive) cloud on a sunny day. When and if in Rome, make time to treat yourself to an afternoon at GiNa.

For more information, visit www.ginaroma.com

GiNa Eat & Drink
Via di San Sebastianello, 7
00187 Rome, Italy

Posted by Rubina
 

Allora, cos'è Cibando?

Logocibando

Credo che sia d'obbligo che io risponda a questa domanda: "Cos'è Cibando?"

Semplicemente, Cibando è una guida per i ristoranti. Non solo ristoranti, ma anche per i bar, gelaterie, pasticcerie, tavole calde ecc. Il nostro obiettivo è quello di creare la migliore e la più completa guida per quelle persone che sono sempre in cerca di nuovi locali dove mangiare. Vorremmo raggiungere questo obiettivo creando una guida semplice e divertente da usare.

Il progetto è nata quando viaggiavo spesso per lavoro e per pranzo o cena non sapevo mai dove andare a mangiare! Portarmi a presso una guida cartacea non se ne parlava proprio e le guide sull'iPhone come Gambero Rosso (costo di €7.99) e Pagine Gialle non mi offrivano abbastanza informazioni per poter fare una decisione "sensata". Quindi molte volte mi capitava di camminare per qualche centinaio di metri solo per scoprire che il locale è costoso, l'atmosfera non è un granché, e il cibo è pessimo.

Per questo motivo è nata l'idea di creare una guida che mi fornisse tutte le informazioni possibili su tutti i locali che sono presenti in Italia. Certo, non sarà facile, ma abbiamo già raggiunto obiettivi significativi in solo sei mesi di attività (il progetto è stato lanciato a fine Dicembre 2009):
  • +50.000 downloads in totale
  • +10.000 downloads mensile
  • +15.000 ristoranti presenti
  • +1.000 ristoranti aggiunti settimanalmente
  • 9 aggiornamenti rilasciati
  • Sempre tra le prime 20 apps scaricate
Oltre a numeri significativi, da inizio febbraio abbiamo iniziato ad assumere "Consulenti Cibando" per la vendita dell'account Premium al prezzo di soli 25 euro mensili e abbiamo finalizzato il nostro modello di business. Ovviamente, il nostro progetto non finirà mai di evolvere. Abbiamo già finalizzato le specifiche per i prossimi 10 aggiornamenti, quindi molto probabilmente, rilasceremo un aggiornamento ogni 15-20 giorni. 

Siamo molto fieri degli obiettivi che abbiamo raggiunto fino ad ora e speriamo veramente di raggiungere il nostro obiettivo di creare la migliore e la più completa guida per i ristoranti il più presto possibile!

 
Posted by Team Cibando